近年、日本の食生活は年を追うごとに西洋かぶれの食品が多くなり、日本人が昔から食べていた日本食が少なくなりました。また戦後核家族が増え、お婆ちゃん、お母さんの愛情がいっぱい注がれた手作り料理が少なくなり、家族の絆もうすくなってきました。この食品の乱れが激しくなり、より一層食の大切さを痛感しています。
日本人の食文化を次の世代に伝えるために、氷見漁港直送の新鮮な魚、有機農法野菜、手作りの漬物や惣菜などを販売し、日本食の良さをお客様に伝え、お客様の健康づくりに貢献して参ります。
また、富山県で唯一の「日本食を守っていくスーパーマーケット」として努力して参ります。
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